曼谷的特色美食美味挡不住

0成本的创业点子_0成本卖手机赚钱_0成本一个月内赚2万 2019-12-31

曼谷的餐饮选择非常丰◈富◆,这里是历史悠久※的泰国菜的发源地。泰国既辣又酸且甜,不仅用到大量◈的辣椒、葱、姜、蒜,还要加入咖喱、Ю鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等佐料,有时还会加上薄荷叶等天§然香料和菠萝等水果。除了泰国菜还能在曼谷找到中国、印度、其他东南亚和西方美食。曼谷当地的泰国菜以“辣味”闻π名,炸食、炒菜的种类很多,Ц美食首推海鲜。曼谷小吃精美,╱╲烧烤食品@,如鱿鱼、炸香蕉尤为出色。∷对一些人来说,品尝泰国菜的障碍无疑是它的辛辣,不过没关系,点菜的时候,只要声明说“麦╠╡派”(不要辣),就可以放心享受泰国美食了。

1.冬荫功汤(Tom Yam Kung) 



冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的и泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。东荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后๑放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。◎这汤≧以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。

2→.泰式菠萝炒饭(Fried Rice wi─━th Pi¤neapple) 



泰式菠萝炒饭,运用泰国〾香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸▉酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食∈欲大⿻开,撘配腰果█一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌η,视觉效果奇佳! &nbsЫp;

3.泰式炒河粉(Pad Thai)&nↀbsp;



这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉┖☑、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,≤再加上几滴柠檬汁,入口┊┋后爽▪口的河粉与青脆的豆芽,交☎错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬$汁更将整道菜的鲜甜滋味|给缓缓带出,最后出现的◑↔↕▪才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国∩比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到。


4.青木瓜沙拉(Som Tam ) 



青木瓜沙拉(Som Tam)是泰国人很喜欢З的۩一道开胃小菜,入口κ酸、▕甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。Σ不υ№过点这道菜◁时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜≈时只要特别注明这些东西不吃『就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代ↆ之的呛辣口感,∪却也让清淡的开胃菜点缀出鲜∴活的灵魂。

曼谷的特色美食美味挡不住